YAYLA – Fromage à pâte molle 60% – 400gr

3.95 

Le Beyaz Peynie est le fromage le plus consommer et le plus connu en Turquie et en France. Il ressemble à de la feta conservée en saumure, préparé la plupart du temps avec du lait de brebis et quelquefois de chèvre. Pot de 400 grammes de fromage.

Le fromage apporte également d’importantes quantités de vitamine B2, dont l’apport (généralement bien couvert car elle est présente dans nombreux aliments) est indispensable à de nombreuses réactions métaboliques.

On peut le trouver en trois déclinaisons possibles :

  • Sans matière grasse
  • Mi-gras
  • Gras

La version grasse est la plus appréciée car le fromage est plus moelleux.

Ce fromage est utilisé pour la confection des borekpidepizza turque, des brioches au fromage peynirli açma. Mais aussi au petit-déjeuner, vous le trouverez à coup sûr, sur une table turque. À tester d’urgence !

Poids
0.400 kg
Couleurs
Énergie (kcal)
Glucides (en gr)
Marque
Matière grasses (en gr ou %)
Nutri-score

Préférences alimentaires
Protéines (en gr)
Quantité (en gr)
Sel (en gr)

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